Thông tin do admin tuyển chọn, có ghi nguồn.
Lịch tham khảo cho khí hậu nhiệt đới — điều chỉnh theo cây thật của bạn. Nguồn: Khuyến nông + PFAF + kinh nghiệm trồng chậu.
ℹ️ Nội dung tuyển chọn — tham khảo thêm nguồn. Không thay thế tư vấn nông nghiệp chuyên sâu.
Giới thiệu
Xà lách là rau ăn sống quen thuộc, vòng đời ngắn, hợp trồng chậu/khay nông trên ban công. Ưa mát, nhiều nắng nhẹ; ở Đà Nẵng trồng tốt nhất vụ thu–đông–xuân, còn giữa hè nóng dễ bị "trổ ngồng" (đắng, ra hoa sớm) nên cần che nắng và chọn giống chịu nhiệt. Giống xà lách lá rời (lô lô xanh/tím) cho phép hái tỉa nhiều lứa, rất phù hợp người trồng đô thị.
Nguồn: Xà lách — Wikipedia tiếng Việt ↗, Kỹ thuật trồng xà lách an toàn ↗
Cách trồng
1. Khay/chậu sâu ~15 cm, thoát nước tốt; giá thể tơi xốp, giàu mùn, giữ ẩm.
2. Gieo hạt nông (~0.5 cm), phủ lớp giá thể mỏng; hạt nảy mầm sau 3–7 ngày.
3. Khi cây có 2–3 lá thật, tỉa hoặc cấy thưa để cây cách nhau ~15–20 cm.
4. Đặt nơi nắng sáng, tránh nắng gắt trưa (che lưới 50% mùa nóng).
5. Tưới nhẹ, đều, giữ ẩm liên tục — xà lách rễ nông, sợ khô hạn.
Nguồn: Kỹ thuật trồng xà lách an toàn ↗
Luân canh
Xà lách họ Cúc (Asteraceae). Luân canh với rau họ cải, họ đậu hoặc rau gia vị để tránh lặp lại họ trên một giá thể. Vì vòng đời ngắn, có thể xen canh nhiều lứa gối nhau; sau vài lứa nên bổ sung hữu cơ và cho giá thể nghỉ.
Nguồn: Kỹ thuật trồng xà lách an toàn ↗
Sâu bệnh
- Ốc sên, sâu ăn lá: bắt tay buổi tối/sáng sớm; rải vỏ trứng/bã cà phê quanh gốc hạn chế ốc.
- Rệp: xịt nước xà phòng loãng.
- Thối nhũn, đốm lá do nấm khi ẩm cao/tưới đẫm: giãn mật độ, tưới gốc buổi sáng, không để đọng nước trên lá.
- Trổ ngồng sớm (bolting) do nóng: chọn giống chịu nhiệt, che nắng, thu sớm.
Nguồn: Kỹ thuật trồng xà lách an toàn ↗, Lactuca sativa — Plants For A Future ↗
Mẹo trồng
- Gieo gối vụ mỗi 10–14 ngày để có xà lách ăn liên tục thay vì thu hết một lần.
- Chọn giống lá rời để hái tỉa lá ngoài, chừa lõi cho ra lá mới.
- Mùa nóng đặt chậu nơi nắng sáng, bóng râm buổi trưa để tránh đắng và trổ ngồng.
Nguồn: Kỹ thuật trồng xà lách an toàn ↗
Thu hoạch
Thu sau gieo ~40–50 ngày. Hai cách: (1) hái tỉa lá ngoài khi đủ lớn, chừa lõi để ra lứa mới (cắt-lại-mọc); (2) cắt cả cây sát gốc khi cây đạt kích thước. Hái buổi sáng sớm cho lá tươi giòn. Với giống lá rời, kiểu hái tỉa cho thu 3–4 lứa trước khi cây trổ ngồng.
Nguồn: Kỹ thuật trồng xà lách an toàn ↗
Dọn vườn & cải tạo
Khi cây trổ ngồng hoặc lá đắng, nhổ bỏ cả cây (có thể để lại 1–2 cây cho ra hoa, lấy hạt giống). Nhặt sạch rễ, bổ sung compost/trùn quế, phơi giá thể 1–2 nắng rồi gieo lứa mới hoặc luân canh. Giá thể xà lách cũ rất hợp gieo tiếp rau mầm/rau cải.
Nguồn: Kỹ thuật trồng xà lách an toàn ↗
Bình luận (0)
Đăng nhập để bình luận