🌿
Cải ngọt
Brassica integrifolia
Rau
Thông tin do admin tuyển chọn, có ghi nguồn.
Lịch trồng tham khảo
- Nảy mầm (0–5 ngày) — từ ngày 0
Gieo nông, giữ ẩm, che nắng gắt
🐛 Bọ nhảy
- Cây con (5–20 ngày) — từ ngày 5
Tỉa thưa, phủ lưới chắn côn trùng, bón loãng
🐛 Sâu tơ, rệp
- Thu hoạch (30+ ngày) — từ ngày 30
Thu cả cây hoặc tỉa lá; ngưng đạm trước thu
🐛 Sâu khoang
Lịch tham khảo cho khí hậu nhiệt đới — điều chỉnh theo cây thật của bạn. Nguồn: Khuyến nông + kinh nghiệm trồng chậu.
＋ Thêm vào VườnTra cứu thêm
Xem ảnh trên GoogleMở dịch vụ bên thứ ba Xem thêm nội dung về cây này ↗Lịch mùa vụ
T1
T2
T3
T4
T5
T6
T7
T8
T9
T10
T11
T12
Đà Nẵng: trồng được quanh năm; vụ mát 9–2 tốt nhất, mùa nóng cần lưới che + chắn côn trùng.
ℹ️ Nội dung tuyển chọn — tham khảo thêm nguồn. Không thay thế tư vấn nông nghiệp chuyên sâu.
Giới thiệu
Cải ngọt là rau ăn lá thân họ cải, vòng đời ngắn (~30–40 ngày), dễ trồng chậu/khay trên ban công. Thân và lá đều ăn được, vị ngọt nhẹ. Ưa mát và nắng vừa; ở Đà Nẵng trồng tốt quanh năm nhưng vụ thu–đông–xuân cho năng suất và chất lượng cao nhất, mùa nóng cần che bớt nắng để tránh đắng và sâu.
Nguồn: Cải ngọt — Wikipedia tiếng Việt ↗, Kỹ thuật trồng cải ngọt an toàn ↗
Cách trồng
1. Khay/chậu sâu ~15 cm, thoát nước tốt; giá thể tơi xốp giàu hữu cơ.
2. Gieo hạt nông ~0.5–1 cm, phủ lớp đất mỏng, tưới phun sương; nảy mầm sau 3–5 ngày.
3. Khi cây 2–3 lá thật, tỉa để cây cách nhau ~10–15 cm.
4. Đặt nơi nắng 4–6 giờ/ngày; giữ ẩm đều, không để khô hạn.
Luân canh
Cải ngọt họ Cải (Brassicaceae). Tránh trồng liên tiếp cây họ cải (cải xanh, cải thìa, xà lách không cùng họ nhưng cải các loại cùng họ) trên một giá thể để hạn chế sâu tơ và bệnh sưng rễ. Luân sang rau muống, mồng tơi hoặc họ đậu sau 1–2 lứa.
Sâu bệnh
- Sâu tơ, sâu khoang, bọ nhảy: đặc trưng của họ cải; bắt tay, dùng Bt sinh học, đặt lưới chắn côn trùng cho khay.
- Rệp: xịt nước xà phòng loãng/neem.
- Bệnh thối nhũn, sưng rễ khi ẩm cao/giá thể chua: thoát nước tốt, bón vôi nhẹ nếu chua, không tưới đẫm chiều tối.
Mẹo trồng
- Gieo gối vụ 7–10 ngày/lần để thu liên tục.
- Dùng lưới chắn côn trùng ngay từ khi gieo — biện pháp hiệu quả nhất với bọ nhảy/sâu tơ trên ban công.
- Mùa nóng che lưới 50% để lá mềm, ít đắng.
Mẹo dưỡng
- Rau ăn lá cần đạm nhẹ đều: tưới trùn quế/dịch đạm cá pha loãng 5–7 ngày/lần.
- Giữ ẩm ổn định để thân giòn, ngọt.
- Ngưng bón đạm ~7 ngày trước thu để giảm tích nitrat.
Thu hoạch
Thu sau gieo ~30–40 ngày. Nhổ/cắt cả cây khi thân đạt kích thước, hoặc hái tỉa lá ngoài chừa ngọn cho ra thêm. Thu buổi sáng cho rau tươi giòn. Với gieo gối vụ, mỗi tuần đều có cải ăn.
Dọn vườn & cải tạo
Sau thu, nhổ sạch gốc rễ (chú ý bỏ rễ bị sưng nếu có bệnh, không ủ chung). Bổ sung compost/trùn quế, phơi giá thể 1–2 nắng, để nghỉ vài ngày rồi luân canh cây khác họ. Không trồng cải liên tục trên cùng giá thể quá 2 lứa.
Bình luận (0)
Đăng nhập để bình luận