Chi tiết cây
Cà chua
Báo ảnh sai

Cà chua

Solanum lycopersicum
☠ Có độc
RauĂn quả

Mô tả

Cà chua, thuộc họ Cà (Solanaceae), là một loại rau quả làm thực phẩm. Quả ban đầu có màu xanh, chín ngả màu từ vàng đến đỏ. Cà chua có vị hơi chua và là một loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho cơ thể, giàu vitamin C và A, đặc biệt là giàu lycopene tốt cho sức khỏe.

Nguồn: Wikipedia tiếng Việt ↗ · CC BY-SA

Thông tin do admin tuyển chọn, có ghi nguồn.

Lịch trồng tham khảo

Lịch tham khảo cho khí hậu nhiệt đới — điều chỉnh theo cây thật của bạn. Nguồn: Khuyến nông + PFAF + kinh nghiệm trồng chậu.

+ Thêm vào Vườn

Tra cứu thêm

Xem ảnh trên GoogleMở dịch vụ bên thứ ba Tra cứu POWO (Kew)Mở dịch vụ bên thứ ba Tra cứu GBIFMở dịch vụ bên thứ ba Độc tính (ASPCA)Mở dịch vụ bên thứ ba Xem thêm nội dung về cây này ↗ Cà chua

Lịch mùa vụ

T1
ChămThu
T2
Thu
T3
T4
T5
T6
T7
T8
T9
Gieo
T10
GieoTrồng
T11
TrồngChăm
T12
ChămThu

Đà Nẵng: gieo vụ mát tháng 9–11, thu tháng 12–2. Tránh gieo giữa hè (5–7) vì nóng ẩm gây rụng hoa, mốc sương.

ℹ️ Nội dung tuyển chọn — tham khảo thêm nguồn. Không thay thế tư vấn nông nghiệp chuyên sâu.

Giới thiệu

Cà chua là cây ăn quả được trồng chậu phổ biến trên ban công, sân thượng nhờ cho quả liên tục và dễ chăm. Giống cà chua bi (cherry) đặc biệt hợp trồng chậu: cây gọn, sai quả, ít sâu bệnh hơn cà chua quả to. Cây ưa nắng nhiều (≥ 6 giờ/ngày) và cần giàn/cọc đỡ. Ở Đà Nẵng nên trồng vụ mát (thu–đông–xuân), tránh đỉnh nóng ẩm giữa hè vì dễ rụng hoa và bệnh.

Nguồn: Cà chua — Wikipedia tiếng Việt ↗, Kỹ thuật trồng và chăm sóc cà chua ↗

Cách trồng

1. Gieo hạt vào khay ươm/bầu nhỏ, giá thể tơi (xơ dừa + trùn quế). Hạt nảy mầm sau 5–8 ngày. 2. Khi cây con có 4–5 lá thật (~20–25 ngày), cấy sang chậu ≥ 20–25 lít (một cây/chậu), giá thể giàu hữu cơ, thoát nước tốt. 3. Cắm cọc/làm giàn ngay khi trồng để buộc thân, tránh làm đứt rễ về sau. 4. Đặt nơi nắng đầy đủ; tưới đều gốc, tránh tưới ướt lá. 5. Với giống vô hạn (leo cao), tỉa bớt chồi nách để tập trung nuôi quả.

Nguồn: Kỹ thuật trồng và chăm sóc cà chua ↗

Luân canh

Cà chua thuộc họ Cà (Solanaceae) cùng ớt, cà tím, khoai tây — KHÔNG trồng liên tiếp các cây cùng họ trên một giá thể để tránh tích lũy bệnh héo rũ, mốc sương. Sau cà chua nên luân sang họ đậu (cải tạo đạm) hoặc rau ăn lá họ cải. Nghỉ đất/thay giá thể mặt chậu giữa các vụ.

Nguồn: Kỹ thuật trồng và chăm sóc cà chua ↗, Solanum lycopersicum — Plants For A Future ↗

Sâu bệnh

- Sâu đục quả, sâu xanh: bắt tay, dùng Bt sinh học; ngắt bỏ quả bị đục. - Bọ phấn, rệp (truyền virus xoăn lá): xịt dầu neem/xà phòng loãng, đặt bẫy dính vàng. - Bệnh mốc sương (Phytophthora) và héo rũ: gặp khi ẩm cao, tưới ướt lá; phòng bằng thông thoáng, tưới gốc buổi sáng, nhặt bỏ lá bệnh, không trồng dày. - Nứt quả: do tưới không đều (khô rồi tưới đẫm) — giữ ẩm ổn định.

Nguồn: Kỹ thuật trồng và chăm sóc cà chua ↗

Mẹo trồng

- Ưu tiên giống cà chua bi/cherry cho ban công: khỏe, sai quả, chịu nóng tốt hơn. - Thụ phấn: cà chua tự thụ; ban công kín gió nên búng nhẹ hoặc rung giàn buổi trưa nắng để đậu quả tốt. - Chậu càng lớn giữ ẩm càng ổn định → ít nứt quả, ít rụng hoa.

Nguồn: Kỹ thuật trồng và chăm sóc cà chua ↗

Mẹo dưỡng

- Giai đoạn cây con–ra hoa: bón cân đối, không thừa đạm (thừa đạm tốt lá, ít quả). - Giai đoạn nuôi quả: tăng kali (tro bếp, dịch chuối ủ) để quả chắc, ngọt; bón thúc 7–10 ngày/lần. - Giữ ẩm đều, tủ gốc bằng xơ dừa/rơm để ổn định độ ẩm và giảm cỏ.

Nguồn: Solanum lycopersicum — Plants For A Future ↗, Kỹ thuật trồng và chăm sóc cà chua ↗

Thu hoạch

Bắt đầu thu sau gieo ~70–90 ngày (giống bi sớm hơn). Hái khi quả chuyển đỏ đều, còn cứng; hái buổi sáng. Cây vô hạn cho quả liên tục nhiều tuần nếu tiếp tục bón thúc và tỉa lá già. Có thể hái quả ương (hồng) để chín tiếp trong nhà, tránh chim/chuột.

Nguồn: Kỹ thuật trồng và chăm sóc cà chua ↗

Dọn vườn & cải tạo

Khi cây tàn (ngừng ra hoa, lá vàng nhiều), cắt bỏ toàn cây, dọn sạch tàn dư (đốt/bỏ, không ủ chung nếu có bệnh mốc sương để tránh lây). Đổ giá thể ra phơi 3–4 nắng, trộn vôi + compost, để nghỉ 1–2 tuần rồi luân canh cây KHÁC họ Cà. Vệ sinh cọc/giàn trước khi tái sử dụng.

Nguồn: Kỹ thuật trồng và chăm sóc cà chua ↗

👍 Hữu ích 0 ❤️ Yêu thích 0
Facebook

Bình luận (0)

Đăng nhập để bình luận